Receitinha: Anéis de Cebola recheados

Olá amores e amoras, tudo bem? Volteeeeei com receitinha :p (dessa vez, não é fit, mas ta valendo).
Bom, eu não gosto de cebola, mas confesso que só de olhar essa aí de cima já deu água na boca, não é mesmo? Fiz para meu noivo e achei tão "lindo" que resolvi ensinar vocês a fazerem também. 

Os ingredientes são bem simples. Vocês vão precisar de:

  • Cebola;
  • Farinha de trigo;
  • Farinha de rosca;
  • Ovos;
  • Queijo mussarela;
  • Óleo (para fritar)



Modo de fazer:

Primeiro, corte a cebola em 3 partes e retire todos os anéis (inteiros). Em seguida, escolha 2 anéis que tenham tamanhos diferentes e caibam um dentro do outro (deixando um espaço entre eles). No espaço que sobrou entre os dois anéis, coloque tiras do queijo mussarela. O resultado será esse:



Quando estiver com todos os anéis recheados, passe-os (um de cada vez) na *farinha de trigo, em seguida nos *ovos (claras e gemas mexidas), depois passe na *farinha de rosca, e para ficar ainda mais crocante, repita os dois últimos passos (coloque novamente nos ovos e depois na farinha de rosca). Quando terminar, frite-os no óleo em fogo médio e deixe-os dourar. Quando dourar, você pode colocar uma pitadinha de sal por cima de cada um.



Para o molho rosê, vamos precisar de:
  • Ketchup
  • Maionese

Modo de Fazer:

Misture o ketchup e a maionese até ficarem no sabor que você preferir.


Pronto!!! Nhum Nhummm





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